Qué te apetece cocinar hoy…
Elaboraciones o temáticas que siempre quisiste aprender, explicadas paso a paso, en buena compañía, y cocinando tu mismo de principio a fin. Únete a nuestros talleres participativos
Cocina Tradicional Andaluza
Taller para recuperar la esencia andaluza de las cocinas de antaño. Elaboraciones con solera, las cuales algunas se siguen elaborando actualmente y otras que, aunque exquisitas, están quedando en el olvido.
Sabores del Mediterraneo: Arroz Seco Tradicional Valenciano
La reina de nuestras ocasiones y de buenos momentos, con amigos, familia…Descubre las técnicas esenciales, trucos y secretos bien guardados para cocinar la Paella Tradicional Valenciana perfecta.
Cocina Mexicana
Desde la vibrante explosión de sabores de los tacos, hasta la deliciosa complejidad de los moles, explora con nosotros los secretos de esta cocina, y llévate a casa el auténtico gusto de México.
Taller de Cocina a Domicilio
La opción personalizada perfecta para aprender sin salir de casa.
Básicos Españoles de Temporada
En función de la temporada, elegimos cuidadosamente los mejores ingredientes y te presentamos las distintas alternativas de menú. Aprende los aspectos básicos y técnicas para elaborar un entrante, plato principal y postre, con lo mejor de la temporada.
Cocina Creativa en Tapas
Taller especial en el que aprendemos Tapas de base tradicional, con un toque de creatividad y sofisticación. Veremos nuevas combinaciones de ingredientes y diferentes formas de presentar los platos para sorprender a tus invitados.
Cocina Sana y Sabrosa
Descubre que comer sano no es igual a platos aburridos y sin sabor... la oportunidad ideal para empezar a disfrutar ¡comiendo muy sano!
Vinos de Jerez y Maridajes: Cata
Un recorrido por los mejores y más clásicos vinos de Jerez, su procedencia, su elaboración, características, su cata….y su maridaje. Te introducimos en el mundo del vino Jerezano, que representa nuestra Tierra, y los disfrutaremos maridados con pequeños bocados de nuestra gastronomía
Guisos de la Abuela
Si no hay nada que te guste más que un buen cuchareo, de los de toda la vida, a fuego lento y con mucho cariño, este es tu taller.
La cultura de la Tapa
Te mostramos paso a paso cómo elaborar recetas clásicas y deliciosas de nuestra gastronomía, para degustarlas de un modo muy nuestro, tapeando.
Arroces indispensables y Técnicas
Algo tan cotidiano como el arroz puede convertirse en un manjar, si se domina la elaboración. Te enseñamos al detalle tres formas de prepararlo, para que siempre salga bien, y hasta crees tus propias versiones en adelante.
Curso Intensivo Cocina Española
Curso Intensivo de cocina Básica Española. Un curso de 4 días consecutivos, durante 4 semanas (ampliable a 6 semanas), en el que adquirir todos los conocimientos de base para comenzar a cocinar por ti mism@, sin miedos, de forma correcta y sabrosa. Para todos los niveles.
Batch Cooking: Cocina para toda la semana
Cocinar en unas horas la comida de toda una semana no es un sueño. Ahorra tiempo (y dinero) y simplifica tus menus semanales. En este Taller te enseñamos cómo.
Nuestras experiencias siempre...
Son programadas en calendario abiertas a cualquier persona.
Prácticas 100%, nos gusta estar con las manos en la masa.
Guiadas por profesores y chefs titulados
Incluyen el almuerzo o cena como broche final de la velada
No requieren conocimientos previos de cocina…tan sólo ganas de pasarlo muy bien ;-)